ハイブリッドでいこうぜ

いいとこ取りを目指して試行錯誤するブログ

コーヒー

ネルドリップ始めました

はじめに コーヒー好きですか? 口に含んだ時の香り、苦味、甘み。なかなか独特な飲み物です。 私は、結構コーヒーが好きで年中ホットコーヒーを飲んでいます。 私にとってのコーヒーは、毎朝の小さな楽しみの一つでもあり、日課でもあります。 お湯の温度の…

夜、コーヒーが飲みたくなったらノンカフェインコーヒーがいいかもしれない

はじめに 私はコーヒーが好きです。 あの独特の香り、苦味、余韻。 私は、豆を飲む都度挽いていて、 豆を計測し、挽いて、ドリップするまでの過程全てがリラックスできる大切な時間です。 ハンドドリップなので、気をつけていても味に多少の差が出るのも面白…